Výber tradičných slovenských syrov na dreve 100g s hroznom a orechami v mede 20g (7, 8)
Výber francúzskych, holandských a švajčiarskych syrov 100g s olivami a hroznom 20g (7)
Tradičné slovenské údeniny 100g s nakladanou zeleninou 20g (10)
Výberové španielske a talianske údeniny 100g s listovou zeleninou a hoblinkami parmezánu 20g (7, 10)
Údený nórsky losos 100g s ľadovým šalátom a limetkami a medovo-horčicovým grav lax dresingom 20g (4, 10)

Francúzske mini banketové pečivo biele 35g (1, 6, 11)
Francúzske mini banketové pečivo tmavé 35g (1, 6, 11)
Bezlepkové pečivo 50g (mini ciabatka, mini bagetka) (6, 11)

Mix čerstvého ovocia filetovaného na skle 200g
Čerstvé ovocie v celku (jablká, banány, hruška, sezónne ovocie) / ks (cca 200g)

(minimálny odber 10ks, 5ks z jedného druhu)
Mini tramezinni s prosciuttom Crudo 35g (1, 6, 7)
Mini tramezinni s mortadellou a syrom leerdamer 35g (1, 6, 7)
Mini tramezinni s údeným lososom 35g (1, 4, 6, 7)
Mini tramezinni s tuniakovým šalátom 35g (1, 4, 6, 7)
Mini tramezinni s avokádo dipom a sušenou paradajkou 35g (1, 6, 7)
Mini tramezinni s kôprovým creme fresh, šalátovou uhorkou a červenou reďkovkou

(minimálny odber 10ks, 5ks z jedného druhu)
Mini wrap rolls s medovou šunkou, syrom gouda a zelenými listami 35g (1, 7)
Mini wrap rolls s bresaolou, krémovým kozím syrom a rukolou 35g (1, 7)
Mini wrap rolls s údeným lososom, kôprovým creme fresh a listovým šalatóm 35g (1, 4, 7)
Mini wrap rolls s guacamole, sušenou paradajkou a listovým špenátom 35g (1, 7)

(minimálny odber 10ks, 5ks z jedného druhu)
Mini croissant s francúzskou šunkou a syrom ementaler 60g (1, 3, 7)
Mini croissant s kuracím šalátom 60g (1, 3, 7)
Mini croissant s údeným lososom & creme fresh 60g (1, 3, 4, 7)
Mini croissant so syrom Brie, hruškou a vlašskými orechami 60g (1, 3, 7, 8)
Mini croissant s mozzarelou & paradajkou 60g (1, 3, 7)
Mini croissant s vaječnou omeletou, cherry paradajkami a polníčkom

(minimálny odber 10ks)
Mini quiche Lorraine 50g (1, 3, 7)
Mini quiche s listovým špenátom a ricotta syrom 50g (1, 3, 7)
Šunkovo – syrový slimák 40g (1, 3, 7)
Cocktailový pagáčik škvarkový 25g (1, 3, 7)
Cocktailový pagáčik syrový 25g (1, 3, 7)
Tyčinka z lístkového cesta 25g (1, 7, 11)
Taštička z lístkového cesta s mozarellou, paradajkou a bazalkou 50g
Taštička z lístkového cesta so syrom camembert, brusnicami a tymiánom 50g

(minimálny odber 10ks, 5ks z jedného druhu)
Bryndzová nátierka (1, 6, 7, 8, 11)
Vajíčková nátierka (1, 3, 6, 7, 8, 11)
Oškvarková nátierka (1, 3, 6, 7, 8, 10, 11)
Vegánska nátierka z pečených baklažánov (1, 6, 7, 8, 11)
Mrkvová nátierka s cottage cheese (1, 6, 7, 8, 11)
Cviklová nátierka s krémovým syrom a vlašskými orechami

Mix sušeného ovocia a orechov 50g (8)
Mini čoko tyčinky (rôzne druhy) 30g (3, 5, 6, 7, 8, 11)
Zeleninové chipsy 50g

Obložený chlebíček s francúzskou šunkou, eidamským syrom a zeleninou 75g (1, 7)
Obložený chlebíček s eidamským syrom, vajíčkom a zeleninou 75g (1, 3, 7)
Obložený chlebíček so salámou, syrom camembert, vajíčkom a zeleninou 75g (1, 3, 7)
Obložený chlebíček so francúzskou šunkou, parížskym šalátom, syrom, vajíčkom a zeleninou 75g (1, 3, 7, 10)

Bagel s kari kuracím mäsom, majonézou a polníčkom 180 g (1, 7, 11)
Club sandwich s kuracím mäsom, chrumkavou slaninkou, chedar syrom, čerstvou paradajkou, rimskym šalatom a majonézou 1/2 180 g (1, 3, 7)
Horský chlieb s roastbeefom, nakladanými baby cibuľkami, wasabi majonézou a bylinkami 150 g (1, 6, 8, 11)
Fitness bageta s grilovaným kuracím mäsom, čerstvým koriandrom a avokádovo-jogurtovým dresingom 120 g (1, 6, 7, 11)
Tramezzino s prosciuttom, sušenou paradajkou a rukolou 70g (1, 6, 7)
Celozrnná kaiserka s údeným karé, syrom ementáler, vajíčkom, nakladanou uhorkou a chrenovým dresingom 130 g (1, 6, 7, 11)
Biela kaiserka s mortadellou, horčicovým maslom a kyslou uhorkou 130 g (1, 10)
Ciabatta s prosciuttom crudo, mozarellou, paradajkou, rukolou a pestom 130g
Vidiecky bochníček s kačacím konfitom, cibuľovou marmeládkou a valeriánou
Francúzska bageta s morčacou šunkou, peperoni salami, syrom chedar, čerstvou zeleninou a bylinkovou majonézou 150g
Bagel s milano salami, syrom provolone, paradajkovou salsou a bazalkou 190g
Horský chlieb s trhaným bravčovým mäsom, BBQ omáčkou a coleslaw šalátom 150g

Biela bageta s tuniakom, vajíčkom, baby špenátom a creme fraiche 130 g (1, 3, 4, 7, 11)
Bagel plnený údeným lososom, domácim guacamole, šalátovou uhorkou a jarnou cibuľkou 190g
Nicoise bageta s tuniakom, vajíčkom, cherry paradajkami, olivami, listami šalátu a dijon dresingom 150g

Celozrnná kaiserka plnená pažitkovým cottage cheese, sušenými chery paradajkami a kaparami 130 g (1, 6, 7, 11)
Toskánska bageta plnená syrom mozarella, sušenou paradajkou, rukolou a pesto majonézou 130 g (1, 3, 7, 11)
Vegetariánska bagetka s grilovaným halloumi syrom, avokádom, reďkvičkou a hráškovými výhonkami 130 g (1, 7, 11)
Vegánska kocka s tekvicovými semienkami plnená vegetzatziky, marinovaným tofu a kôprom 150 g (1, 6)
Rustikálna bageta s pohankou plnená grilovaným kozím syrom, hrubzrnnou horčicou, granny smith jablkami a červenou repou 130 g (1, 6, 7, 10, 11)
Ciabatta plnená grilovanou mediteránskou zeleninou, syrom feta a pesto majonézou 120g
Celozrnný toast s mozarellou, šalátovou uhorkou, avokádom a pažítkovo-estragónovou majonézou 150g
Vegánska bagetka s hummusom, parenou repou, baby špenátom a kešu orieškami 150g
možnosť prípravy vybraných sandwichov na bezlepkovom pečive, príplatok za ks 0,80 € bez DPH za ks

(minimálny odber 12ks, 4ks z jedného druhu)
Wrap s grilovanými kuracími prsiami, chrumkavou slaninkou, parmezánom, paradajkou, ľadovým šalátom a Caesar dresingom (1, 3, 4, 7)
Wrap s medovou šunkou, syrom provolone a tapenádou z grilovaných olív (1, 7)
(1, 7, 10)
Wrap s údeným lososom, vajíčkom a ľadovým šalátom, grav lax dressing (1, 3, 4, 7, 10)
Wrap s grilovanými krevatami, šalátovou uhorkou, šalotkou a petržlenovými listami

(minimálny odber 10 ks, 5ks z jedného druhu)
Kanapky s prosciuttom, hoblinkou parmezánu a kaparonom 25g (1, 7)
Kanapky s francúzskou šunkou, ementálskym syrom, listom zeleného šalátu a cherry paradajkou 25g (1, 7)
Kanapky so sušenou hovädzou šunkou bresaole, syrom pecorino a čiernou olivou 25g (1, 7)
Kanapky s chorisom a paprikovým créme fraiche 25g (1, 7)
Kanapky s kačacím paté, brusnicami a baby hruškou 25g (1, 7)
Kanapky s údeným lososom, ricotta syrom, limetkou a čerstvým kôprom 25g (1, 4, 7)
Kanapky s údeným pstruhom, kôprovým creme fraiche a limetkou 25g (1, 4, 7)
Kanapky s mozzarelou, cherry paradajkou a čerstvou bazalkou 25g (1, 7)
Kanapky s marinovaným syrom Brie, sušenou paradajkou a rukolou 25g (1, 7)
Kanapky so syrom Brie v orechovej kruste 25g (1, 7, 8)
Kanapky s kozím syrom buche de Chevre, figou a marmeládou z červenej cibuľky 25g (1, 7)
Kanapky s pečenou paprikou a shiso bylinkami 25g (1, 7)
Kanapky s dipom z grilovanych červených paprík a shiso bylinkami (VEGAN)
Kanapky s avokádo dipom, sušenou paradajkou a mikrobylinkami (VEGAN)

možnosť prípravy kanapiek na bezlepkovom pečive, príplatok za ks 0,30 € bez DPH za ks

minimálny odber 10ks, 5ks z jedného druhu)
Crostini s paradajkovým concasé a čerstvou bazalkou (1, 7, 11)
Crostini s hráškovým pyré, prosciuttom crudo a mätou (1, 7, 11)
Crostini s grilovanou mediteránskou zeleninou, feta syrom a salsou verde (1, 4, 7, 10, 11)
Crostini s tartarom z údeného lososa s kaparami a kôprom (1, 4, 7, 10, 11)
Crostini so sušenou hovädzou šunkou, tapenádou z čiernych olív a pecorinom (1, 7, 11)
Crostini s baby mozarellou, cherry paradajkami a čerstvou bazalkou
Crostini s penou z kozieho syra, marinovanou červenou repou a mikrobylinkami

(minimálny odber 10ks, 5ks z jedného druhu)
Lolipops z bravčovej panenky so salsou verde 35g (4, 10)
Marinované kuracie Satay 35g (5)
Prosciutto Crudo s melón Ghalia 35g
Losos marinovaný v dijon-kôprovej marináde 35g (4, 10)
Grilované krevetky na bylinkovo-citrónovom masle 35g (2, 7)
Cherry paradajky, baby mozarella a čerstvá bazalka 35g (7)
Tyčinky z čerstvej zeleniny s hummusom (11)

(minimálny odber 5 porcií z jedného druhu)
Šopský zeleninový šalát s feta syrom 200g (3)
Grécky šalát z čerstvej zeleniny s čiernymi olivami a feta syrom 200g (3)
Baby šalát so cherry paradajkami, grilovanými šampiňónmi, červenou cibuľkou, parmezánom a bylinkovými krutónmi 150g (3)
Rukolový šalát s listami špenátu, baby mozzarelou, cherry paradajkami, čiernymi olivami a píniovými orieškami 150g (3)
Zmes listových šalátov s pečeným kozím syrom, marinovanou baby cviklou, pomarančom a granátovým jablkom 150g (3)
Mix záhradných šalátov s pečenou koreňovou zeleninou, pohánkou, reďkovkou a orechovým pestom 150g (8)
Taliansky pasta šalát (cestoviny, cherry paradajky, baby mozarella, čierne olivy, prosciutto crudo, bazalkové pesto) 200g (1, 7)
Nicoise šalát (zelené listy, baby zemiaky, zelené fazuľky, tuniak, vajíčko, cherry paradajky, čierne olivy, dijon dresing) 200g (3, 4, 10)
Mediteránsky kuskus šalát s grilovanou zeleninou, syrom halloumi a salsou verde 200g (1, 4, 10)
Taboulleh šalát ( petržlen, paradajky ) s bulgurom 150g (1)
Bulgur šalát s cícerom, farebnou paprikou, limetkou a kôprom 200g (1)
Coleslaw šalát 200g (3, 10, 12)
Cobb šalát (rímsky šalát, paradajka, avokádo, slaninka, kuracie prsia, vajíčko, syr s modrou plesňou, vinaigrete dresing) 200g (3, 7, 10)
Azijský šalát s grilovanými kačacími prsiami, chrumkavou orientálnou zeleninou, sezamom a dresingom zo sójovej omáčky a zázvoru 200g (6, 11)
Caesar šalát s kuracím mäsom ( rímsky a ľadový šalát, kuracie mäso, krutóny, caesar dressing ) 200g (3, 4, 7)
Fazuľový šalát s kukuricou, avokádom, paradajkou, farebnou paprikou, šalotkou a koriandrom 200g
Poke šalát (čierna ryža, mango, edamame fazuľky, teriyaki tofu, červená reďkovka, sezam, avokádo dresing) 200g

Variácie cocktailových miňoniek – mix mini zákuskov (1, 3, 6, 7, 8, 11)

Mini croissant maslový 25g (1, 3, 7)
Mini croissant plnený 40g mix ( marhuľa, malina, čokoláda-lieskovec, marcipán-mandle ) (1, 3, 7, 8 )
Mini francúzske pečivo – slimák hrozienkovy 25g (1, 3, 7)
Mini francúzske pečivo – maslový zavitok s čokoládou 25g (1, 3, 6, 8)
Mini Dánsky mix ( Danish pasrty ) 41g (1, 3, 7, 8)
Zmes čajového lineckého pečiva 100g (1, 3, 7, 8)
Croissant maslový 65g (1, 3, 7)
Multicereálny croissant 80 g (1, 3, 6, 7, 8)
Maslový závitok s čokoladou 70 g (1, 3, 6, 8)
Hrozienkový slimák s vanilkovým krémom 90 g (1, 3, 7)
Muffin čokoládový 110g (1, 3, 7)
Muffin vanilkový 110 g (1, 3, 7)
Muffin čučoriedkový 110g (1, 3, 7)
Bezlepkový brownies čokoládový 75g (3, 6, 7, 8)
Bezlepková brownies čokoládový 37,5g 1/2 (3, 6, 7, 8)
Bezlepkový brownies čokoládový s malinami a semienkami 87,5g (3, 6, 7, 8)
Bezlepkový brownies čokoládový s malinami a semienkami 44g 1/2 (3, 6, 7, 8)
Bratislavské rožky orechové 60g (1, 3, 7, 8)
Bratislavské rožky makové 60g (1, 3, 7)
Pité jablkové/tvarohové 70g (1, 3, 7)
Cookies čokoládové 50g (1, 6, 7, 8)
Cheese cake 120g( New York, Raspberry, Forest Fruit, Chocolate, Mango, Caramel, Elderberry, Passion Fruit, Chocolate Ginger, Oreo ) (1, 3, 7)
No gluten, Raw a Vegan Cakes 120g ( RAW – Choco, Coconut, Pekan-Caramel, Poppy, Nougat, Forest, Blueberry & VEGAN – Carrot, Choco ) (3, 5, 6, 7, 8)
Jahodový rez 80g (1, 3, 7)
Marhulovy koláč s mandlami 65g (1, 3, 7, 8)
Jablkový koláč s posýpkou70g (1, 3, 7)
Mramorový koláč 70g (1, 3, 7, 8)
Čokoládovo-kokosový koláč 70g (1, 3, 7)
Mandarínkový koláč 70g (1, 3, 7)
Višňovo – čokoládový koláč 70g (1, 3, 7)
Slivkový koláč s posýpkou 70g (1, 3, 7)
Štrúdla makovo-višňová 110g (1, 3, 7)
Štrúdla tvarohová 110g (1, 3, 7)
Štrúdľa orechovo-jablková 110g – (min. odber 20 porcií, objednávka 24 hod. vopred)
Čokoládový perník s džemom a kokosom 100g
Mrkvový koláč s mascarpone 100g

Grécky jogurt s granolou a ovocím
Chiapuding s čerstvým ovocím a čokoládovými hoblinami
Mliečna ryža so škoricou a pečenými orechami

Minerálna voda Rajec 0,33l jemne sýtená ( sklo )
Minerálna voda Rajec 0,33l sýtená ( sklo )
Minerálna voda Rajec 0,33l nesýtená ( sklo )
Minerálna voda Bonaqua 0,50l jemne sýtená ( PET )
Minerálna voda Bonaqua 0,50l nesýtená ( PET )
Stolová voda podávaná v džbáne 1l
Coca- cola 0,33l ( sklo )
Coca – cola Zero 0,33l ( sklo )
Coca- cola 0,50l ( PET )
Coca – cola Zero 0,50l ( PET )
Vinea biela 0,25l ( sklo )
Vinea biela 0,50l ( PET )
Džús Cappy pomaranč 100% 0,25l ( sklo )
Džús Cappy multivitamín 0,25l ( sklo )
Džús Cappy jablko 100% 0,25l ( sklo )
Džús Cappy pomaranč 100% 0,33l ( PET )
Džús Cappy multivitamín 0,33l ( PET )
Džús Cappy jablko 100% 0,33l ( PET )

Káva espresso Lavazza, cukor hnedý/biely, smotana do kávy
Čaj Eilles, med, citrónka

1 Obilniny obsahujúce lepok
2 Kôrovce
3 vajcia
4 ryby
5 podzemnica olejná (arašidy)
6 sójové bôby (sója)
7 mlieko
8 škrupinové plody
9 zeler
10 horčica
11 sezamové semená (sezam)
12 oxid siričitý a siričitany
13 vlčí bôb (lupina)
14 mäkkýše